Ο Ιορδάνης Καλέσης είναι σκηνοθέτης και ηθοποιός, υπεύθυνος του θιάσου ¨Πλώρη" των εκδόσεων Παρισιάνου ΑΕ, όπου ασχολείται τα τελευταία χρόνια με τη δραματοποίηση παιδικών ιστοριών, για να μπορούν να σταθούν ως θεατρικές παραστάσεις στη σκηνή.

Είναι πτυχιούχος Ανωτέρας Δραματικής Σχολής (επιτυχόν στις εξετάσεις του υπουργείου πολιτισμού) στην Ελλάδα και έχει παρακολουθήσει σημαντικά σεμινάρια physical theater και παντομίμας κλόουν, με κορυφαίους δασκάλους από τη Γαλλία, Ελβετία, Ισπανία και Καναδά.

Συνεχίζει να ασχολείται ενεργά με την υποκριτική επαγγελματικά ως ηθοποιός από το 2000 και έχει σκηνοθετήσει τις παραστάσεις:

- Γυμνοί στο χρόνο της Αλεξάνδρας Τσιλιμπάρη στον Πολυχώρο Αλεξάνδρεια

- Το τέρας του Γιάννη Θ. Οικονομίδη στο Life n Art Theater

- Η Φωτούλα που φωτίζει της Τόνιας Μασουρίδου και του ιδίου, μια μουσικοθεατρική παιδική παράσταση με κούκλες και ηθοποιούς, για τις εκδόσεις Παρισιάνου.

Τα τελευταία χρόνια διακρίνεται για το ταλέντο του και στην κατασκευή puppets και σκηνικών στοιχείων στα παιδικά βιβλία που ζωντανεύει στο πλαίσιο της συνεργασίας του με τον εκδοτικό οίκο Παρισιάνου ΑΕ.